en: Even more important, however, are the liabilities of those industries which process and mass-produce primary products before they are put on the market, using substances which not only downgrade the quality of the foodstuffs but also damage the health of consumers, who are used as guinea pigs.
el: Ακόμα πιο σημαντικές είναι όμως οι ευθύνες των βιομηχανιών που επεξεργάζονται και τυποποιούν τα πρωτογενώς παραγόμενα προϊόντα πριν την διάθεσή τους στην αγορά, χρησιμοποιώντας ουσίες που όχι μόνο υποβαθμίζουν την ποιότητα των τροφίμων αλλά είναι και επιβλαβείς για την υγεία των καταναλωτών, που χρησιμοποιούνται σαν πειραματόζωα.