en: We now do have BSE, however, simply because we paid too little attention to the method of production, and also because consumers established no channel for monitoring products in the shops, as they knew where the meat came from.
el: Τώρα όμως βρισκόμαστε ενώπιον της νόσου των "τρελλών αγελάδων» γιατί ακριβώς δεν αποδώσαμε, παρά ελάχιστη σημασία, στον τρόπο παραγωγής και δεν γνώριζαν οι καταναλωτές κανένα τρόπο να ελέγξουν την παραγωγή στις αντίστοιχες μονάδες, ήξεραν λοιπόν από πού προέρχονταν το κρέας αυτό.