en: Quality should include all beef carcase types, including cheaper cuts, providing that they can fulfil the criteria of food safety using the labelling system to which I have already referred.
el: Η ποιότητα πρέπει να καλύπτει όλες τις ποικιλίες βοδινού, συμπεριλαμβανομένων και των φθηνότερων τμημάτων του ζώου, με την προϋπόθεση ότι θα ανταποκρίνονται στους κανονισμούς ασφαλείας για τη διατροφή, χρησιμοποιώντας το σύστημα σήμανσης στο οποίο έχω ήδη αναφερθεί.