en: This is about food which is processed not by old-fashioned methods but by changing the inherited basic characteristics of vegetables, for instance.
el: Αφορά τα τρόφιμα που εξευγενίζονται όχι μέσω παραδοσιακών τεχνικών αλλά μέσω μιας αλλαγής των κληρονομικών ιδιοτήτων, λόγου χάρη, ενός λαχανικού.