en: I speak as someone passionately concerned for the third world and emotionally affected by some of the attacks there have been on those of us who happen to make chocolate in a different way and have done so throughout my lifetime.
el: Μιλώ σαν κάποιος που ενδιαφέρεται με πάθος για τον Τρίτο Κόσμο και έχει συγκινησιακά φορτιστεί από ορισμένες από τις επιθέσεις που έγιναν εναντίον ορισμένων από εμάς που τυχαίνει να φτιάχνουν σοκολάτα με διαφορετικό τρόπο, κάτι που έκαναν σε όλη τη διάρκεια της ζωής μου.