en: Also, in the name of badly understood consumer protection, the use of certain additives which are recognized as perfectly neutral by the scientific authorities should not be refused, to the detriment of food safety itself.
el: Επιπλέον, για την προστασία του καταναλωτή, η οποία ερμηνεύεται λανθασμένα, δεν θα έπρεπε να απορρίπτουμε την χρήση ορισμένων προσθέτων αναγνωρισμένων ως απόλυτα ουδέτερα από τις επιστημονικές αρχές, και αυτό σε βάρος της ίδιας της ασφάλειας των τροφίμων.