en: We have been actively involved in this sense in trying to get other legitimate factors, besides the scientific findings, included in the elaboration of food standards within the framework of the Codex, because, as we have all bitterly experienced, scientific findings merely epitomize the state of knowledge at a particular point in time and become dated at another.
el: Με αυτό το πνεύμα, ενεργήσαμε αποφασιστικά για να συμπεριληφθούν κατά την εκπόνηση των προδιαγραφών για τα τρόφιμα στο πλαίσιο του Codex, εκ παραλλήλου με τα επιστημονικά συμπεράσματα, και άλλοι θεμιτοί παράγοντες, καθώς, σύμφωνα με τις πικρές διαπιστώσεις μας, τα επιστημονικά συμπεράσματα συνοψίζουν το επίπεδο γνώσης μιας ορισμένης στιγμής και κάποτε ξεπερνώνται.