en: Apples and pears, in particular, with a moisture content of more than 12 % are sold to end consumers, and must be treated with a higher dose than products that are merely intended for further processing.
el: Ειδικά τα αφυδατωμένα μήλα και αχλάδια με περιεκτικότητα σε υγρασία άνω του 12 % πωλούνται στους τελικούς καταναλωτές και πρέπει ως εκ τούτου να μπορούν να υποστούν κατεργασία με μεγαλύτερη δόση από τα προϊόντα που υποβάλλονται σε περαιτέρω μεταποίηση.