en: There is one other consideration: the draft regulation excludes all food additives, aromas and extraction solvents and we know very well that substances derived from soya, even genetically modified, are present in foods, in chocolate, in margarine, but we should not forget, for example, that in pharmacology too soya is indicated as a useful substance for use against cholesterol, the disease of the century, and so you can imagine the harm that would be done to health, rather than the improvements, if the soya lecithin failed to be of the required quality.
el: Υπάρχει και άλλη ανησυχία: το σχέδιο κανονισμού αποκλείει όλα τα πρόσθετα τροφίμων, τα αρώματα και τους διαλύτες εκχύλισης, και γνωρίζουμε πολύ καλά ότι οι ουσίες που προέρχονται από σόγια, ακόμη και γενετικώς τροποποιημένη, υπάρχουν στα τρόφιμα, στη σοκολάτα, στη μαργαρίνη, αλλά ας μην ξεχνούμε, παραδείγματος χάριν, ότι ακόμη και στη φαρμοκολογία, η σόγια εμφανίζεται ως χρήσιμο στοιχείο κατά της χοληστερόλης, που αποτελεί πλέον αρρώστια του αιώνα, και συνεπώς μπορείτε να φανταστείτε τις επιβλαβείς επιπτώσεις, αλλά και τις βελτιώσεις, στην υγεία, ενώ η λεκιθίνη σόγιας δεν έχει την απαιτούμενη ποιότητα.