en: The events themselves, the fatal incidences of these serious "unprecedented' diseases, should have forced us to confront the crucial questions about the quality of our foodstuffs and the enormous risks to consumer safety.
el: 'Επρεπε τα ίδια τα γεγονότα, σοβαρές «πρωτοφανείς» ασθένειες και θανατηφόρα κρούσματα τους, να μας φέρουν αντιμέτωπους με κρίσιμα ερωτήματα σχετικά με την ποιότητα της τροφής μας και τους τεράστιους κινδύνους που διατρέχει η ασφάλεια των καταναλωτών.