en: We would like to have this explained to us here, out in the open, because the use of nisin as a guard against listeria is a very important aspect of the additives list for the future of human health.
el: Ζητούμε να υπάρχουν εξηγήσεις δημοσίως γιατί η χρήση της νισίνης εναντίον της λιστέριας είναι σημαντικός παράγοντας στον κατάλογο των πρόσθετων τροφίμων για την υγεία του ανθρώπου στο μέλλον.