en: It is important, and a prerequisite, however, that traceability is ensured and that only such direct marketers are involved as can produce clear proof that they include all veterinary regulations 100 %.
el: Σημαντικό θέμα και προϋπόθεση είναι πάντως να υπάρχει δυνατότης παρακολούθησης της προέλευσης του προϊόντος και να συμμετέχουν σ' αυτό επιπλέον μόνον αυτοί οι φορείς άμεσης εμπορευματοποίησης που θα έχουν προσκομίσει αποδείξεις ότι έχουν 100 % τηρήσει όλες τις κτηνιατρικές και υγειονομικές προδιαγραφές.