en: The policy relating to foodstuffs, and the safeguarding of their quality and of consumer health, require the reorientation of the policies implemented in the primary production sectors - agriculture, cattle breeding and fishing - and the effective monitoring of the manufacture and use of chemicals and other substances in food production, preservation and processing. They also require constant monitoring of the results of research carried out into the production of such substances, and the institution of measures and regulations, especially in the context of trade agreements formulated within the framework of the WTO and the Codex Alimentarius , which would prevent the unaccountable activity of multinational food companies.
el: Η πολιτική των τροφίμων, η εξασφάλιση της ποιότητάς τους καθώς και της υγείας των καταναλωτών απαιτούν τον αναπροσανατολισμό των πολιτικών που ασκούνται στους τομείς της πρωτογενούς παραγωγής - γεωργία, κτηνοτροφία, αλιεία - τον αποτελεσματικό έλεγχο της μεταποίησης και της χρήσης χημικών και άλλων ουσιών στην παραγωγή, συντήρηση και τυποποίηση των τροφίμων, τον ενδελεχή έλεγχο των αποτελεσμάτων των ερευνών που πραγματοποιούνται για την παραγωγή τέτοιων ουσιών και τη θέσπιση μέτρων και κανόνων, ιδιαίτερα στα πλαίσια των εμπορικών συμφωνιών που διαμορφώνονται στα πλαίσια του ΠΟΕ και του codex alimentarius, που θα εμποδίζουν την ασύδοτη δράση των πολυεθνικών εταιρειών τροφίμων.