en: Finally the more active promotion of quality beef which must involve consumers and steer them to healthier products, failing which consumers will again prefer pork and poultry products whose production is highly intensive and which has a considerable impact on the environment.
el: Τέλος, πιο ενεργή προώθηση του βοείου κρέατος, που πρέπει να συνδυάζει τους καταναλωτές και να τους οδηγεί σε πιο υγιεινά προϊόντα, διαφορετικά θα παρατηρηθεί νέα στροφή προς το χοιρινό και το άσπρο κρέας, που αποτελούν τομείς με πολύ έντονη διαστηριότητα, των οποίων ωστόσο οι επιπτώσεις στο περιβάλλον παραμένουν πολύ σημαντικές.