en: The consumers must be able to rely on foods being safe and harmless, and do so in the full knowledge that the diversity and quality of foods in the European regions has been preserved.
el: Οι καταναλωτές πρέπει να έχουν απόλυτη εμπιστοσύνη στα θέματα αυτά και τούτο πρέπει να επιτευχθεί με ταυτόχρονη διατήρηση της ποικιλίας και της ποιότητας των τροφίμων στις ευρωπαϊκές περιοχές.