en: In principle, there are three criteria governing the acceptance of a new additive: technological need, usefulness for the consumer and harmlessness.
el: Ποια είναι, όμως, τα κριτήρια που επιλέγονται κατ' αρχήν για να επιτραπεί ένα πρόσθετο; Υπάρχουν τρία κριτήρια.