en: At the same time, the proposal to remove the aforementioned organs and tissues is a recipe for disaster for sheep- and goatmeat, which will be impossible to market; in other words, this measure will indirectly oust sheep and goat meat from the market, demand will be met by other types of meat from larger animals and traditional recipes using offal such as intestines and spleen will be banned.
el: Ταυτόχρονα, για τα αιγοπρόβατα, οι προτεινόμενες αφαιρέσεις των παραπάνω οργάνων και ιστών, με τον τρόπο που θα γίνονται, θα οδηγήσουν σε καταστροφή και αδυναμία διάθεσης του κρέατός τους στο εμπόριο· έμμεσα δηλαδή, με τον τρόπο αυτό, θα εκτοπιστεί από την αγορά το αιγοπρόβειο κρέας, με κάλυψη των αναγκών από άλλα είδη κρέατος προερχόμενα από μεγαλύτερα ζώα, και θα απαγορευθούν παραδοσιακά φαγητά όπως το κοκορέτσι και το σπληνάντερο.