en: As an aside, I can say of the speakers who referred to the need for sensitivity in relation to the promotion of local food specialities and traditional foods that this issue is addressed in the hygiene legislation.
el: Παρεμπιπτόντως, για να απαντήσω στους ομιλητές που αναφέρθηκαν στην ανάγκη επίδειξης ευαισθησίας όσον αφορά την προώθηση των τοπικών παραδοσιακών τροφίμων και φαγητών, πρέπει να πω ότι το θέμα αυτό εξετάζεται στο πλαίσιο της υγειονομικής νομοθεσίας.