en: What I mean is that we are not starting from square one and, as a producer of several tonnes of beef a year, I know what I am talking about.
el: Με αυτό θέλω να πω ότι δεν αρχίζουμε από το μηδέν και ως παραγωγός αρκετών τόνων βοείου κρέατος ετησίως ξέρω για τι πράγμα μιλάω.