en: I like the definition provided in Quadragesimo anno the best: subsidiarity - gives right of way in cases of doubt to smaller living entities and to solutions reached by social partners, in the face of State, or - I might well add - EU rulings.
el: Προτιμώ τον ορισμό στο Quadragesimo anno: επικουρικότητα σημαίνει σε περίπτωση αμφιβολίας να δίνεται προτεραιότητα στη μικρότερη ομάδα και στη λύση που προτείνουν οι κοινωνικοί εταίροι απέναντι στη λύση που προτείνει το κράτος, ή ας συμπληρώσω, η κοινοτική νομοθεσία.