en: Council Regulation No 2088/92 provides for the Commission to set up and administer a register of certificates of specific character. Under this regulation, producers of chocolate without the addition of vegetable fats other than cocoa butter can apply for a certificate of specific character (guaranteed traditional speciality) so that it can be recognised as a food product made from traditional raw materials.
el: 2088/92 του Συμβουλίου προβλέπει την κατάρτιση και τη διαχείριση εκ μέρους της Επιτροπής μητρώου βεβαιώσεων ιδιοτυπίας, βάσει του οποίου οι παραγωγοί σοκολάτας χωρίς πρόσθετα φυτικά λιπαρά άλλα από το βούτυρο κακάο μπορούν να ζητούν βεβαίωση ιδιοτυπίας (ειδικού παραδοσιακού εγγυημένου προϊόντος) της σοκολάτας αυτής, προκειμένου να αναγνωριστεί ως προϊόν διατροφής που περιέχει παραδοσιακές πρώτες ύλες.