en: Firstly, traceability in the case of a food safety incident - the recent E. coli outbreak in Scotland for example - and, secondly, to give consumers information about the origin of beef at the point of sale.
el: Πρώτον, να παρέχει τη δυνατότητα ανίχνευσης σε περίπτωση που απειλείται η επισιτιστική ασφάλεια - όπως συνέβη π.χ. κατά την πρόσφατη εμφάνιση E. coli στη Σκωτία - και, δεύτερον, να παρέχει στους καταναλωτές πληροφορίες για την προέλευση του βοείου κρέατος στο σημείο πώλησης.