en: Nitrosamine is a carcinogenic substance which is derived from, and produced by, nitrates and nitrites.
el: Οι νιτρωδαμίνες είναι μια καρκινογόνος ουσία η οποία προέρχεται και δημιουργείται από τα νιτρικά και τα νιτρώδη.