en: That is something of a technocratic view, which makes the mistake of overlooking the cultural, social and economic dimensions of food.
el: Κατά κάποιο τρόπο, πρόκειται για ένα εσφαλμένο τεχνοκρατικό όραμα το οποίο οδηγεί σε αδιέξοδο, ως προς τις πολιτιστικές, κοινωνικές και οικονομικές πτυχές της διατροφής.